小森生活猫盖饭制作方法

小森生活是一家日本连锁餐厅，主要以盖饭为主打菜品，其中最受欢迎的就是猫盖饭。这道菜品以其可爱的造型和美味的味道深受喜爱。想要在家也能制作出美味的小森生活猫盖饭吗？下面就为大家详细介绍一下制作方法。

材料：

1.米饭

2.肉松

3.鸡蛋

4.紫菜

5.海苔

6.芝麻

7.盐

8.酱油

9.味淋

10.糖

11.醋

步骤：

1.将米饭放入饭盒中，用手压成猫脸的形状，放入冰箱冷藏30分钟，待其变硬。

2.将鸡蛋打散，加入适量盐和酱油，搅拌均匀。

3.在平底锅中倒入适量油，将蛋液倒入锅中，煎成薄薄的蛋皮。

4.将煎好的蛋皮摆在盖饭上。

5.将肉松铺在蛋皮上，再放上紫菜和海苔。

6.将糖、酱油、味淋和醋混合在一起，调成糖醋汁，淋在肉松上。

7.将芝麻撒在盖饭上即可。

以上就是制作小森生活猫盖饭的详细步骤，大家可以根据自己的口味适当调整配料的用量。制作出来的猫盖饭不仅美味可口，还能增加生活的乐趣。快来试试吧！