囧家家(社区蔬果服务商)

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之所以今年出现水果价格大幅上涨的主要原因就是库存水果偏少，新年度夏季南方水果减产，而大田早熟水果普遍延后上市，导致了水果的阶段性供应紧张，从而出现价格的快速上涨。另外，自今年3月南方柑橘下市后，市场上水果供应锐减，价格逐步上涨。而春节前后近一个月的阴雨天气，同样也造成了新年度水果上市延后，特别是大田瓜类及早熟品种普遍延后半个月到20天。南方的夏季荔枝、芒果、桂圆也由于去年过度丰产以及今年开春天气较差，导致减产明显。

但随着6-7月份应季水果的大量上市，水果价格也有所回落，像西瓜、桃子、甜瓜和火龙果等供应大增，价格也开始快速下跌，到了8月中旬的时候，多种水果价格已经回落至正常水平。

从整体来看，目前鲜果的价格已经出现了一定程度的积极变化，同比涨幅高位回落，环比当月下降6.2%，随着夏季时令水果的大量上市，鲜果价格总体有下行积极条件。