妄想山海开水素菜的制作方法

妄想山海开水素菜是一道非常健康且美味的素菜，它不仅口感清爽，而且富含多种营养物质，能够满足人体对于蛋白质、维生素和纤维素等的需求。那么，如何制作这道美食呢？下面将详细介绍妄想山海开水素菜的制作方法。

妄想山海开水素菜的材料：

妄想山海开水素菜的制作步骤：

1. 将开水菜心洗净，去掉根部，切成小段备用。

2. 香菇用清水洗净，切成小块备用。

3. 胡萝卜去皮，切成小块备用。

4. 蒜、姜切末备用。

5. 热锅凉油，放入蒜、姜末煸炒出香味。

6. 放入香菇、胡萝卜翻炒片刻。

7. 倒入开水菜心，加入适量盐、鸡精和生抽，翻炒均匀。

8. 加入适量清水，盖上锅盖，煮开后转小火煮5分钟。

9. 最后，开火收汁即可。

小贴士：

1. 开水菜心不要煮太久，否则口感会变得柴硬。

2. 煮的时候一定要加适量清水，否则容易糊锅。

3. 煮的时间不要太长，否则会破坏食材的营养成分。

总结：

以上就是妄想山海开水素菜的制作方法，希望大家能够按照上述步骤制作出一道美味又健康的素菜。祝大家好胃口！